جایگزینی منابع پروتئین گیاهی به جای پودرماهی در تغذیه قزل الای رنگین کمان
این فایل به صورت پاورپوینت و شامل ۱۲ اسلاید با جداول جیره می باشد.
این پاورپوینت ترجمه مقاله ای لاتین است که برای ارائه درس های اصول تغذیه و جیره نویسی آبزیان آماده شده است و بعد از خرید فایل پاورپوینت و مقاله PDF آن را دریافت خواهید نمود.
گوشه ای از مطلب :
ازآن جا که منابع پروتئینی بسیار گران می باشند لذا در بیشتر کشورها خصوصا کشور های در حال توسعه به جای منابع پروتینی از منابع گیاهی (کنجاله سویا،کنجاله آفتابگردان،کنجاله پنبه دانه…) استفاده می کنند، اگرچه منابع پروتئین گیاهی ازلحاظ بعضی اسید های آمینه،انرژی و املاحی نظیر فسفر درمقایسه با مکمل های پروتئینی حیوانی فقیر می باشند.
سه منبع پروتئین گیاهی شامل کنجاله های سویا،آفتابگردان و پنبه دانه در چهار سطح جایگزینی۱۰،۲۰،۳۰ و ۴۰ درصد به جای پودر ماهی در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل۳*۴ به علاوه یک شاهد،در سه تکرار مورد استفاده قرار گرفت.کلیه جیره ها هم انرژی و هم پروتئین بودند.
