perozheha

پروژه ها - مرجع تخصصی دانلود پروژه های مهندسی

۲ مطلب با موضوع «شیلات :: میکروبیولوژی و بیماری ها» ثبت شده است

پاورپوینت بیماری یرسینیوز


بیماری یرسینیوز

این فایل به صورت پاورپوینت و شامل ۱۵ اسلاید تخصصی و مصور و با انیمیشن زیبا می باشد.

گوشه ای از مطلب :

عامل مولد بیماری ابتدا به نام باکتری سرخی دهان و سپس یرسینیا راکری نامگذاری شد.این بیماری عمدتا مشکل قزل آلای رنگین کمان است. ( گونه های دیگر حساس : آزاد ماهیان و تاسماهیان) بیماری در شکل حاد موجب تلفات شدید می شود ولی در عفونت مزمن خسارت کمتری وارد میکند. افزایش تلفات اغلب به دلیل اثرات بد محیطی مثل کیفیت نامطلوب آب ، تراکم بالا ، سوء تغذیه و دستکاری های غیر ضروری است.

در شرایط طبیعی گاهی نژادهای باکتریایی درگیر برای بیماریزایی از شدت و حدت کمی برخوردار هستند و موجب عفونت مزمن می شوند.این گونه ماهیان عمدتا ناقلین بی علامت هستند و می توانند باکتری را به آب وارد کرده و سبب بیمار کردن سایرین شوند به همین دلیل تشخیص بیماری کمی مشکل است ).

سرخی در داخل دهان ، قاعده باله ها ، سرپوش آبششی و اطراف مخرج مشاهده میشود. معمولاً در موارد مزمن ، بیماری سریع گسترش می یابد و علائم خارجی چندانی ندارد .

یرسینیا راکری را به راحتی می توان از بافت کلیه (بهترین اندام برای کشت ) ماهیانی که علائم بیماری را نشان داده اند برروی محیط های باکتری شناسی معمولی مثل TSA ، ژلوز خون ، آگارز طی ۴۸-۷۲ ساعت در دمای ۲۰-۲۵ درجه سانتی گراد جدا نمود.

کنترل و درمان یرسینیوز با برخی از ترکیبات شیمیایی و آنتی بیوتیک ها عملی است.

ادامه مطلب...
۰۶ ارديبهشت ۹۵ ، ۱۹:۱۶ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
perozheha

پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی


میکروبیولوژی مواد غذایی


این فایل به صورت پاورپوینت و شامل ۱۵ اسلاید می باشد.

گوشه ای از مطلب:

علم میکروبیولوژی از سال ۱۶۷۴ هنگامی که آنتوان لوون هوک، با عدسی شیشه‌ای خود دنیایی از موجودات ریز را در قطره آب برکه مشاهده کرد. در اواخر قرن ۱۷ نظریه تولید خودبخودی مورد بحث قرار گرفت. در این زمان بسیاری از دانشمندان از جمله فرانسیکو ردی، فکر می‌کردند میکروارگانیسم‌ها از مواد غیر زنده ایجاد شده‌اند. در سال ۱۷۶۶ اسپالانزانی نتیجه گرفت که میکروب‌ها از هوای غیرسترون وارد محلولهای غذایی شده و آنها را فاسد می‌کنند. دو ابرمرد دنیای علم که به کنار گذاشتن نظریه خلق‌الساعه کمک شایانی کردند شیمیدان فرانسوی به نام پاستور و پزشک انگلیسی به نام تندال بود. در ۱۰۰ سال گذشته میکروب شناسان موفق به دریافت چند جایزه نوبل شده‌اند.

ادامه مطلب...
۰۳ فروردين ۹۵ ، ۱۳:۳۴ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
perozheha