پاورپوینت سس ماهی مهیاوه (مهوه)

سس ماهی مهیاوه

سس ماهی مهیاوه به صورت فایل پاورپوینت ( pptx ) بوده و شامل 18 اسلاید مصور و قابل ویرایش برای ارائه های درسی می باشد.

گوشه ای از مطلب:

* مَهوه یا مهیاوه ، که به عربی مِشاوَة گفته می‌شود ، از خوردنی‌های شهرستان لار ، گراش ، بستک ، خنج و منطقه جنوب ایران و هرمزگان می‌باشد. * مهوه دارای فسفر و کلسیم و چربی زیادی است که همگی از ماهی بدست آمده‌است. مردم منطقه جنوب می گویند که فرمول مهوه یا (مهیاوه) را ابن سینا طبیب و دانشمند ایرانی و یا بقول بعضی ها بزرگمهر وزیر انوشیروان تهیه نموده‌است و معتقدند که خوردن مهوه ای که دارای خردل است از ابتلاء به بیماری پوستی (پیس) جلو گیری می‌کند.

* یک ظرف سفالین را با آب پر کرده نمک را در آب ریخته و حل می کنیم سپس ماهی شسته شده را در آن ریخته و به عبارتی ماهی را در محلول آب و نمک می خوابانیم .

* آب باید حدود ۱۰ سانت روی ماهی را فرا بگیرد ، اکنون روی ظرف را با پارچه تمیزی می پوشانیم و دور آن را با یک کش می بندیم و سپس در ظرف را می گذاریم و به مدت حداقل ۲۰ و حداکثر ۳۰ روز ظرف را در مکانی آفتاب گیرمی گذاریم

* همچنین از مهوه در پختن بعضی از نان های محلی نظیر : بالاتوه ، لیتک ، گَپُک ،باتو ، تفتون ، بتنور ، و ... استفاده می شود.

دانلود پاورپوینت مدیریت بهداشتی آبزیان

پاورپوینت مدیریت بهداشتی آبزیان

پاورپوینت مدیریت بهداشتی آبزیان به صورت پاورپوینت و شامل 37 اسلاید می باشد.

گوشه ای از مطلب:

به باور آبزی پروران عرضه ماهیان پرورشی روز به روز با تقاضای بیشتر مصرف کنند گان مواجه شده است.این امر طبیعی به نظر می رسد که مردم ، تولیدات بهداشتی با کیفیت استاندارد را می پسندند.امروزه علاوه بر بیماریهای عفونی ، باقیمانده های سموم کشاورزی،داروهای دامپزشکی ،فلزات سنگین ، مواد آلی و غیر آلی نیز در آبزیان از چالشهای مطرح بوده و ضروری است که تولیدات شیلاتی از هر دو نظر اقتصادی و بهداشتی مد نظر قرار گیرند.

ماهیان معمولا" در معرض عوامل بیماریزا و پاتوژن های بالقوه قرار دارند اما در بیماریهای آنها یک ارتباط ساده بین پاتوژن ها و ماهی رخ نمی دهد ،بلکه در مزارع متراکم ، شرایط محیطی باعث استرسهای قابل توجه شده و ماهیان را به طیف وسیعی از پاتوژن ها حساس می نماید. ارزیابی میزان خسارت واقعی در مزارع متراکم و پر استرس مشکل بوده و به فاکتورهای متعددی بستگی دارد.اگر چه برآورد می شود که 10% ماهیان در اثر بیماریهای عفونی تلف می گردند ،بعلاوه عفونت هایی نیز در اثر آلودگی های خوراک به میکروارگانیسمهای پاتوژنیک پدید می آیند ، که دارای مخاطرات قطعی در تولیدات آبزیان می باشند.بطور کلی این مخاطرات با شرایط و وضعیت محیطی ، انواع ماهیان مزرعه و عادت فرهنگی در مورد تهیه و مصرف خوراک بستگی دارد.

در مزارع متراکم ، شرایط محیطی نا مناسب (کیفیت پایین آب ،تغییرات درجه حرارت آب ، کیفیت پایین خوراک ،تراکم ، حمل و نقل و غیره ) معمولا" تولید شده و در این وضعیت استرس قابل ملاحظه ، موجب ایجاد حساسیت زیاد ماهیان به طیف وسیعی از پاتوژن ها می گردد.

پاورپوینت مدیریت بهداشتی کارگاه توسعه ماهیان بومی سوسنگرد

توسعه ماهیان بومی سوسنگرد

توسعه ماهیان بومی سوسنگرد مدیریت بهداشتی کارگاه توسعه ماهیان بومی سوسنگرد شامل 30 اسلاید و به صورت پاورپوینت می باشد.

گوشه ای از مطلب:

سم پاشی استخر غنی سازی شده جهت پرورش بچه ماهیان نورس با سم تری کلروفن به با دوز 1- 0/5 گرم در متر مکعب جهت مبارزه با پاروپای سیکلوپس وافزایش بازماندگی  و جلوگیری از انتقال عوامل بیماریزا

هم دما سازی آب حمل و نقل بچه ماهیان نورس با آب استخر محل کشت به منظور جلوگیری از وارد شدن استرس و تلفات،برقرار نمودن جریان مداوم آب در استخر با آب تازه.

شستشوی تمام حوضچه های نگهداری ماهیان مولد، انکوباتورها، کف و وسایل و تجهیزات. ضد عفونی کردن حوضچه ها و انکوباتورها با محلول پرمنگنات پتاسیم/سدیم به دوز0/1- 0/2  قسمت در هزار. ضد عفونی نمودن تمام و وسایل و تجهیزات تخم کشی و عمل آوری تخم ها با محلول فرمالین با دوز400-500ppm. بک واش کردن مخازن صافی های شنی. باز نمودن کلیه درپوشهای انتهایی لوله های آبرسانی سالن تکثیر و برقراری جریان آب به منظور تخلیه رسوبات گل و لای و ذرات آن زنگ زده موجود. تمیز کردن و در معرض خورشید قرار دادن پوشش های برزنتی. اصلاح سیستم های روشنایی و تهویه. تخریب و دور کردن لانه های پرندگان _ گنجشک و پرستو – در صورت موجود بودن. نصب تور بر روی دربهای ورودی  سالن جهت جلوگیری از ورود پرندگان

پاورپوینت مدیریت غذای طبیعی در ماهیان پرورشی

پاورپوینت مدیریت غذای طبیعی در ماهیان پرورشی

پاورپوینت مدیریت غذای طبیعی در ماهیان پرورشی شامل 30 اسلاید و قابل ویرایش است. قابل ذکر است این پروژه دارای متون انگلیسی و ترجمه آن نیز می باشد.

دانلود پاورپوینت آنتی دامپینگ

پاورپوینت آنتی دامپینگ

پاورپوینت آنتی دامپینگ شامل 21 اسلاید و قابل ویرایش است.

گوشه ای از مطلب:

با ورود برخی از کشورها به بازار جهانی به خصوص کشورهای خاور دور و فعالیت منفی این کشورها برای کسب سهم بیشتر از بازار با استفاده از مزایای موجود در کشورشان مشکلاتی برای ادامه فعالیت تجاری بسیاری از کشورها چه در بازار داخلی و چه در بازارهای بین المللی پدید آورد. بدنبال تشکیل سازمان جهانی تجارت ضمن ارائه تعریف دامپینگ و ابعاد آن تصمیم بر آن شد تا برای مبارزه با این پدیده چهار چوبی عملی تدوین گردد.

در سپتامبر 2004 و به دنبال اعمال قانون آنتی دامپینگ و برای حمایت از صنعت داخلی میگوی آمریکا این کشور پروژه بازاریابی داخلی میگو را با اعتباری معادل 7/3 میلیون دلار که توسط دولت فدرال تامین شد، آغاز نمود تا بدین وسیله سبب ساز افزایش تقاضا و قیمت های داخلی شود. دامپینگ به حالتی گفته می شود که در آن یک شرکت یا یک بنگاه تجاری کالایی را با قیمت پایین تر نسبت به هزینه تمام شده آن کالا در کشور مبداء در بازارهای صادراتی عرضه نماید.

حداکثر طی مدت 45 روز یک هیئت کارشناسی برای بررسی موضوع وارائه حکم تشکیل می شود و این هیئت باید حداکثر طی مدت 6 ماه نتیجه بررسی ها و حکم خود را اعلام نماید. وارد کننده اقدام به ثبت سفارش در وزارت بازرگانی میکند . بسته به نوع کالا و مخاطرات حاصل از آن ارگانهای ذیربط مثل سازمان دامپزشکی با در نظر گرفتن موارد فنی گواهی های لازم را صادر خواهند کرد.